Dai vigneti Negroamaro delle nostre  Tenute aziendali. Forma di allevamento: cordone speronato bilaterale.
Colore rubino intenso con riflessi violacei, brillante. Profumo intenso e persistente, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lampone, note floreali di viola. Sapore morbido, piacevole, equilibrato, voluminoso, sapido, ben strutturato.
Si accompagna a primi piatti, piatti a base di carne, arrosti, formaggi.